La Navidad No Engorda

La llegada de la Navidad produce una alteración en la rutina y en los hábitos alimenticios. En estas fechas abundan las comidas de empresa y los encuentros con amigos y familiares tienen algo que ver con “comidas” donde muchos de nosotros nos permitimos caprichos que no nos hemos permitido el resto del año.
En los últimos años los productos típicos aparecen en las estanterías de los supermercados meses antes de las fiestas y rápidamente se empiezan a consumir “sin control”.
Los españoles engordaremos una media de 3 kilos en 15 ó 20 días, pero para conseguir recuperar el peso anterior se necesitaran más de dos meses. Además, en esta época aumentan las digestiones pesadas.


Evitar los excesos calóricos que ocasionan sobrepeso no impide disfrutar de la comida por eso los especialistas en nutrición nos aconsejan “abandonar la idea de que en Navidad es imposible no aumentar el peso”.

“Comer bien es una cuestión de actitud”. Y este blog una buena oportunidad para recordar que “un estilo de vida saludable no está reñido con disfrutar comiendo”.
Aunque los menús típicos de Navidad, pavo a la naranja (100 gramos- 170 calorías), besugo al horno (100g-130 cal) y marisco (100g langostinos- 110 cal) no tiene excesivo valor calórico, nos encontramos con los dulces propios de esta época: mazapán (100g: 500cal) y turrón de alicante (100g: 500cal) y con los aperitivos y las bebidas que acompañan a las comidas y cenas.
Todavía estamos a tiempo de empezar antes del 1 de enero los “buenos propósitos” y cuidar nuestra dieta los días previos y posteriores a las fiestas.
Un truco: evitar ir en ayunas a las celebraciones, comer despacio y sin excesos, masticar bien los alimentos, realizar un consumo moderado de alcohol, no olvidar el consumo de frutas y verduras.
Y compensar haciendo más deporte.

Fuente: Madrid Salud